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Archive for ottobre 2013

L’indovinello della foto

By: | 0 Comments | On: ottobre 20, 2013 | Category : Varie

… Ciao ragazzi.. Vi ho fatto divertire un po’con questo indovinello.. Dovevate indovinare cos’era questo Avete detto di tutto, tiramisu,caprese, ricotta,melograno… Ma nulla di tutto cio’!!! Ora vi svelo cos’e’.. E’una cosa semplicissima da fare con 3 ingredienti che sono: olio di semi,aceto e latte…. Vi viene in mente niente?????...

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Cremosa zuppa alla barbabietola

By: | 0 Comments | On: ottobre 18, 2013 | Category : Aperitivo, Primi Piatti, Secondi Piatti

Una facilissima zuppa alla barbabietola e patate, adatta per questo clima autunnale! Ingredienti: 4 patate 2 barbabietole Olio Sale Pepe Panna da cucina Foglioline di timo Vediamo come ho fatto… Una ricetta facilissima perche’si sa che dopo una giornata di lavoro, casa figli e famiglia, il tempo e’davvero poco… Ho...

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Ristorante milano 37

By: | 0 Comments | On: ottobre 15, 2013 | Category : Varie

“Milano 37 è un locale dall’architettura moderna e raffinata

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Torta di mars del mio papy

By: | 0 Comments | On: ottobre 13, 2013 | Category : Dolci

Ecco una facilissima ricetta per fare una torta diversa da solito con pochi ingredienti!

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A tavola

By: | 0 Comments | On: ottobre 10, 2013 | Category : Galateo

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La tavola sembra essere il terreno di verifica per eccellenza della persona beneducata.

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Panir

By: | 0 Comments | On: ottobre 9, 2013 | Category : Aperitivo, Entrè, Secondi Piatti

Una ricetta tipicamente indiana si tratta di formaggio, gli indiani tendono a non salarlo ma io ho messo sale… Potete mettere anche lo zucchero… Per prepararlo ho utilizzato mezzo litro di latte intero o scremato, il succo di mezzo limone e una bustina di zafferano… Ho portato il latte a...

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Riso gallo riserva allo rafferano,melagrana e fiori eduli

By: | 0 Comments | On: ottobre 9, 2013 | Category : Primi Piatti

Ho trovato un articolo che parlava di questo particolare riso gallo gran riserva, il quale ha vinto un concorso vari cheff stellati Si e’tenuto al four seasons di milano questo evento il quale ha acclamato come vincitore il particolare riso nella foto… Non si trova in tutti i supermercati essendo...

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Maltagliati al tartufo

By: | 0 Comments | On: ottobre 8, 2013 | Category : Primi Piatti

Ho comprato il tartufo estivo e non sapevo come farlo allora ho deciso di farei dei maltagliati… La ricetta della pasta fresca la trovate nella sezione apposita della pasta fatta in casa.. Dopo che ho steso la pasta ho tagliato dei triangoli ed ecco i maltagliati! li ho tuffati in...

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Crema al mascarpone su passata di frutti rossi

By: | 0 Comments | On: ottobre 8, 2013 | Category : Dolci

Sono partita con l’idea di creare un piatto ma poi ne e’uscito un altro meglio di quello che avevo pensato… Il risultato e e’stato questo Discreto direi!! Ho prepatato la crema al mascarpone seguento la classica ricetta per fare il tiramisu ovvero: 2 uova 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai...

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Biscotti al burro

By: | 6 Comments | On: ottobre 8, 2013 | Category : Dolci

Io li adoro! Sono i miei preferiti!!! Ho voluto fare un regalo a una persona che stimo molto, una donna con la D maiscola, che incanta chiunque con il suo sorriso.. La sua voce cosi dolce e’capace di far passare qualunque arrabbiatura! Lei e’la Dottoressa Stefania Andreoli, psicoterapeuta, svolge questa...

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