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All posts in COLLABORAZIONI

Polpetta di manzo senza Glutine e fetta di Auricchio morbido

By: | 0 Comments | On: dicembre 5, 2015 | Category : COLLABORAZIONI, Entrè

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    Ecco una ricettina creata con il re dei formaggi Auricchio adatta agli intolleranti al lattosio e al glutine! adatta come antipasto  sopratutto per l’arrivo di queste feste per passarle in ottima compagnia accompagnati dal buon cibo. Ingredienti: 500 grammi di carne trita di manzo di prima scelta 100...

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Contest sulle intolleranze di Nonna Paperina

By: | 0 Comments | On: settembre 29, 2015 | Category : COLLABORAZIONI

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E con grande piacere partecipo al contest organizzato da nonna paperina ecco qui il link al suo blog: http://www.nonnapaperina.it/info/

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Press Stampa

By: | 0 Comments | On: novembre 5, 2014 | Category : COLLABORAZIONI

Senza titolo

Devo dire che questo blog mi ha portato grossi frutti, aperto quasi per gioco, ora sto raccogliendo quello che ho seminato vediamo in dettaglio: -Sono stata ospite presso Arturo tv al programma condotto con Mattia Poggi chiamato ‘indovina chi viene a cena’ -Sono stata ospite presso tv 200o per 3...

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Blogger day da T’a Milano Store & Bistrot

By: | 0 Comments | On: ottobre 29, 2014 | Category : COLLABORAZIONI

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Ringrazio ancora lo staff di Ta milano per avermi dato la possibilità’ di partecipare al questo Blogger day tenutosi in via Clerici, 1 a Milano. Proprio all’interno del Bistrot, un ambiente molto raffinato, curato in ogni dettaglio; un angolo di ‘New York’ nel cuore di Milano eh si… perché l’ambiente...

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Una mia ricetta sul Crosscooking del Parmigiano Reggiano

By: | 0 Comments | On: ottobre 28, 2014 | Category : COLLABORAZIONI

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  E con grande piacere vi comunico che ho vinto il concorso organizzato da Parmigiano Reggiano ‘Cross Cooking’ dove prevedeva l’invio di una ricetta per la pubblicazione del nuovo ricettario del parmigiano. Quindi all’interno a pagina 58 troverete il mio Gazpacho al Parmigiano Reggiano! Il nuovo ricettario è stato presentato...

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Risottiamo con Bruno Barbieri la mia ricetta finalista

By: | 0 Comments | On: ottobre 28, 2014 | Category : COLLABORAZIONI, Varie

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       Con questa ricetta ho vinto il concorso Risottiamo arrivando in finale e cucinando davanti a Bruno Barbieri e facendogli assaggiare questo delizioso risotto! Sono stata molto fortunata ed ero emozionatissima! La finale del concorso si e’svolta a milano nella giornata del 14 ottobre, i finalisti erano 9...

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Parmigiano Reggiano Vacche Rosse

By: | 0 Comments | On: ottobre 28, 2014 | Category : COLLABORAZIONI, Recensioni

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Oggi vi voglio raccontare che cosa si cela dietro la produzione del famosissimo parmigiano reggiano il più invidiato da tutta Italia,lui, il re dei formaggi ma in questo caso vi parlerò del parmigiano reggiano vacche rosse. Ho avuto la fortuna di recarmi in caseificio a Reggio Emilia proprio dove lo...

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