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Liquore alla liquirizia pura

By : | 0 Comments | On : settembre 5, 2013 | Category : liquori

Il liquore alla liquirizia lo adoro!!
Ottimo gigestivo diciamo una coccola per il palato a fine pasto!

Ingredienti per 1 litro e mezzo di 1 lliquore:

200 gr di liquirizia pura frullata finissima
600 gr di zucchero
500 ml di alcool puro a 90%
1 litro di acqua

Per prepararlo ho messo liquirizia e acqua una notte a macerare in una bacinella il giorno dopo l’ho messa sul fuoco e ho aggiunto l’acqua e lo zucchero facendo sciogliere tutto insieme.. Quando il composto e’freddo ho aggiunto l’alcool, ho imbottigliato e ho lasciato riposare in un luogo buio per una settimana e poi conservo in frigo o in freezer!
Provate a farlo! E’strepitoso!!

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