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Antipasti

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Finger Food di pasta brisè integrale, piccola tartare di pomodoro al timo e quenelle di Mozzarella di Bufala Mandara

Voto: (0 / 5)

Questa è una ricetta molto semplice creata per la famosissima azienda Mandara vi lascio il link al loro sito: http://www.mozzarellamandara.com ...

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Mousse di prosciutto cotto e cialda all’arricchito

Voto: (5 / 5)

    vediamo subito cosa ci occorre per creare questo piatto: una confezione ‘le provolizie’ di Auricchio un etto di ...

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Cono di rucola al provolone Auricchio su galletta di riso e miele

Voto: (0 / 5)

Questa ricetta è più facile da farsi che da dirsi.. vediamo subito cosa ci occorre. 1 galletta di riso una ...

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Anche Varese News parla di me…

Voto: (5 / 5)

La quarta edizione del Masterchef “ufficiale” sta per partire, il 18 dicembre su Sky Uno, ma una sua versione live ...

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Pizza senza glutine all’Auricchio piccante

Voto: (0 / 5)

Cari amici, oggi voglio parlarvi della pizza senza glutine, voglio fare un omaggio anche nostri amici celiaci. Per realizzare questa ...

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Bis di tartare e Spinacino

Voto: (0 / 5)

  ecco qua un’idea veloce per accompagnare un bis di tartare, di salmone e di tonno, con lo spinacino di ...

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Crema di zucca, rucola passata e cous cous croccante

Voto: (0 / 5)

    E per voi vegani ecco un’idea facile e sfiziosa… per creare questo piatto ho utilizzato i cubi di ...

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Pate’ di olive taggiasche

Portata: ,
Voto: (5 / 5)

  Ingredienti: 1 confezione di olive taggiasche 4 acciughe sott’olio olio Evo quanto basta   procedimento: frulliamo le olive taggiasche ...

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Tartare di salmone pomodorini e avicado

Portata: ,
Voto: (5 / 5)

    L’estate sta giungendo al termine quindi godiamoci questi giorni di sole fino all’ultimo e prepariamo gli ultimi piatti ...

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Verdure di stagione e cucchiaio di philadelphia alla curcuma

Portata: ,
Voto: (0 / 5)

        Siamo a settembre ed e’tempo di mettersi in forma senza rinunciare alla bellezza dei piatti…qui ho ...

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