L’indovinello della foto

… Ciao ragazzi.. Vi ho fatto divertire un po’con questo indovinello.. Dovevate indovinare cos’era questo Avete detto di tutto, tiramisu,caprese, ricotta,melograno… Ma nulla di tutto cio’!!! Ora vi svelo cos’e’.. E’una cosa semplicissima da fare con 3 ingredienti che sono: olio di semi,aceto e latte…. Vi viene in mente niente????? Bene, e’una semplicissima maionese senza

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Cremosa zuppa alla barbabietola

Una facilissima zuppa alla barbabietola e patate, adatta per questo clima autunnale! Ingredienti: 4 patate 2 barbabietole Olio Sale Pepe Panna da cucina Foglioline di timo Vediamo come ho fatto… Una ricetta facilissima perche’si sa che dopo una giornata di lavoro, casa figli e famiglia, il tempo e’davvero poco… Ho lessato le patate in acqua

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Panir

Una ricetta tipicamente indiana si tratta di formaggio, gli indiani tendono a non salarlo ma io ho messo sale… Potete mettere anche lo zucchero… Per prepararlo ho utilizzato mezzo litro di latte intero o scremato, il succo di mezzo limone e una bustina di zafferano… Ho portato il latte a una temperatura di 90 gradi

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Maltagliati al tartufo

Ho comprato il tartufo estivo e non sapevo come farlo allora ho deciso di farei dei maltagliati… La ricetta della pasta fresca la trovate nella sezione apposita della pasta fatta in casa.. Dopo che ho steso la pasta ho tagliato dei triangoli ed ecco i maltagliati! li ho tuffati in acqua bollente e salata e

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Biscotti al burro

Io li adoro! Sono i miei preferiti!!! Ho voluto fare un regalo a una persona che stimo molto, una donna con la D maiscola, che incanta chiunque con il suo sorriso.. La sua voce cosi dolce e’capace di far passare qualunque arrabbiatura! Lei e’la Dottoressa Stefania Andreoli, psicoterapeuta, svolge questa professione nei suoi studi di

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