Risotto cremoso al taleggio, caviale di prezzemolo e polvere di zafferano

Ingredienti Riserva Gallo Carnaroli 4 pugni Olio extra vergine di oliva italiano Un cucchiaio 1 scalogno Taleggio 100 grammi Parmigiano Reggiano 50 grammi Brodo vegetale 500 ml Prezzemolo Una manciataOlio di semi 1 bicchiere di acqua Agar agar 1 cucchiaino Zafferano 1 bustina Iniziamo con la preparazione del caviale al prezzemolo. E’un procedimento facilissimo ma

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Leggete sempre le etichette per risparmiare sulla spesa!!!

Qui di seguito potete visualizzare le liste con i principali produttori dei prodotti che acquistate abitualmente all’interno delle catene dei supermercati più famose in Italia. Sono liste redatte e modificate da voi consumatori che partecipate segnalando le vostre scoperte che aiutano a risparmiare e aumentare la consapevolezza di acquisto in migliaia di consumatori che vi

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Concorso kenwood con masterchef involtini di salmone ricotta erba cipollina

Ciao a tutti, eccomi qua ancora una volta a proporvi una delle tante ricette che troverete sul mio blog di cucina www.ricettemagiche.it, realizzata con il magnifico kenwood cooking chef, oggi vi propongo una ricetta molto facile che potrete utilizzare come spunto per queste feste natalizie. Gli ingredienti sono solo 4 facilissimi da trovare e credo

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Insetti: nuovo cibo del furuto.. Che ne pensate?

Ecco cos’ho trovato in rete su l’espressohttp://espresso.repubblica.it/food/dettaglio/insetti-cibo-del-futuro-()/2217388/2 DE GUSTIBUS Insetti, cibo del futuro ARGOMENTI CORRELATI GUARDA Piatti con insetti dai migliori libri e blog Il lecca lecca è allo scorpione Ento, il ristorante dal menu tutto-insetti Lepsis, il mini terrario di design per allevare le tue cavallette (Come per i funghi, alcuni sono tossici) La

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Tortino alle erbette ed emmental

Ciao amiche, oggi voglio uscire dagli schemi e proporvi una ricetta Bulgara.. Si avete capito bene! Mi e’stata data da un’amica Violeta Ormankova ed e’un piatto molto delizioso e sporattutto facile da fare… E bello da vedere! Sembra il guscio di una chiocciola!! Vediamo come farlo! Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia da 275 gr;

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Gnocchi bicolore, crema al roquefort e cavolo romano croccante

Ora vi voglio parlare un po’delle proprieta delle patate… Le patate hanno origine americana ed introtodde in europa dagli spagnoli. Un alimento antico, povero ma genuino… Alla portata di tutti perche’poco costoso, appartengono alla famiglia delle Solanacee,sono piante, e la sua parte commestibile e’ formata dai tuberi che crescono sotto terra.. Le patate si differenziano

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