Maltagliati al tartufo

Ho comprato il tartufo estivo e non sapevo come farlo allora ho deciso di farei dei maltagliati… La ricetta della pasta fresca la trovate nella sezione apposita della pasta fatta in casa.. Dopo che ho steso la pasta ho tagliato dei triangoli ed ecco i maltagliati! li ho tuffati in acqua bollente e salata e

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Biscotti al burro

Io li adoro! Sono i miei preferiti!!! Ho voluto fare un regalo a una persona che stimo molto, una donna con la D maiscola, che incanta chiunque con il suo sorriso.. La sua voce cosi dolce e’capace di far passare qualunque arrabbiatura! Lei e’la Dottoressa Stefania Andreoli, psicoterapeuta, svolge questa professione nei suoi studi di

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Uovo in camicia con tartufo estivo

Ieri,parlando con amici, si discuteva di come sia difficile fare l’uovo in camicia allora,incuriosita da questo magico uovo ho pensato di provare a farlo! Ho abbinato l’uovo al tartiufo e secondo me e’un abbinamento proprio magico!!vediamo gli ingredienti: Uovo in camicia con scaglie di tartufo estivo: 1 uovo abbastanza grande Una pentola con acqua che

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