Alessandra Calasso

Eccomi qua, nelle vesti di food blogger. Questa mia passione mi accompagna da più di 10 anni e l'apertura del blog è stata immediata. Ho deciso di condividere subito con voi le mie prime ricette, ora il blog è tutto nuovo, nuovi contenuti nuove collaborazioni La passione per la cucina nasce anche dal mio lavoro di estetista, mi piace l'estetica ma soprattutto mi piace creare dei piatti artistici che lascino un ricordo nel cuore e nel palato di chi li assaggia. Mi diverte creare pietanze con le forme e i colori che la natura ci regala, spesso prendo spunto dai ristoranti di alto livello, punto sempre al massimo voglio vincere le sfide con me stessa e realizzare ciò che ho in mente. Posso ritenermi fortunata e soddisfatta per le opportunità che mi sono capitate nel corso degli anni, ho partecipato a molti concorsi vincendo il primo posto! Sono stata ospite in tv proponendo le mie ricette sono entrata negli studi di MasterChef partecipando una puntata web e gareggiando con la mistery box. Ho fatto molti corsi di cucina con chef stellati tra cui Antonino Cannavacciuolo, Fabio baldassarre, misha, Bruno Barbieri. Il nome ricette magiche deriva dal fatto che in cucina si fanno magie appena si varca la soglia si entra in un mondo magico ad esempio: con soli due ingredienti come l'acqua e la farina si possono fare delle fantastiche tagliatelle questa è una magia incredibile e così ogni piatto che si crea è una vera e pura magia.