Una mia ricetta sul Crosscooking del Parmigiano Reggiano

  E con grande piacere vi comunico che ho vinto il concorso organizzato da Parmigiano Reggiano ‘Cross Cooking’ dove prevedeva l’invio di una ricetta per la pubblicazione del nuovo ricettario del parmigiano. Quindi all’interno a pagina 58 troverete il mio Gazpacho al Parmigiano Reggiano! Il nuovo ricettario รจ stato presentato presso il Salone del gusto

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