Abbattitore di temperatura per il pesce crudo ma non solo

L’ abbattitore di temperatura è come da definizione: Congelatore in grado di raggiungere in brevissimo tempo temperature fino a -20 °C, usato spec. nell’industria alimentare e nella ristorazione per conservare i prodotti uccidendone eventuali parassiti o prevenendo la formazione di batteri. Basterebbe questo in realtà per capire la sua importanza in cucina! Ma noi vogliamo

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Ho partecipato come food blogger su ‘alice tv’ nel programma di Mattia poggi e potete trovare qui la puntata Sono stata ospite di 3 puntate nel programma ‘quel che passa il convento su tv2000 Ho partecipato a MIss mamma italiana arrivando in finale a Gatteo Mare. Ho partecipato nel programma di Paolo Bonolis Avanti un

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