Castello delle Sorprese sul Lago Maggiore

Un vero Castello sul Lago Maggiore, con spettacoli, maghi, Principesse Disney e passeggiate in carrozza: a Pasquetta e nel lungo week end dal 23 al 25 aprile a Oleggio Castello si svolgerà la settima edizione del “Castello delle Sorprese”, il grande evento di primavera organizzato dallo staff di Grotta di Babbo Natale. Oltre all’evento diurno,

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Abbattitore di temperatura per il pesce crudo ma non solo

L’ abbattitore di temperatura è come da definizione: Congelatore in grado di raggiungere in brevissimo tempo temperature fino a -20 °C, usato spec. nell’industria alimentare e nella ristorazione per conservare i prodotti uccidendone eventuali parassiti o prevenendo la formazione di batteri. Basterebbe questo in realtà per capire la sua importanza in cucina! Ma noi vogliamo

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