Per la realizzazione di queste tartellette senza glutine e senza lattosio ho usato un preparato di farine senza glutine gia’ pronto. Voi potete utilizzare le vostre farine preferite e sostituire le stesse quantita’, io ho utilizzato questa farina e la trovate qui. Ultimamente nella mia cucina ho eliminato il glutine per intolleranza, ma documentandomi ho
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Ecco un fantastico finger food di melone e prosciutto semplice e veloce, possiamo chiamarlo biglie di melone perche’ in questo caso ho utilizzato un attrezzo che crea delle palline di frutta, o comunemente chiamato scavino per rendere i nostri piatti davvero particolari e far mangiare la frutta anche ai piu’piccoli con quasta forma molto particolare
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Ecco una fantastica CIAMBELLA DI GRANO SARACENO E CAROTE, con l’utilizzo del grano saraceno un tipo di farina poco utilizzato ma con tentissime proprietà benefiche. Il grano saraceno è una pianta a fiore che appartiene alle poligonacee, una pianta erbacea annuale, e’ un cereale privo di glutine. Il grano saraceno ha origini molto antiche, la
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Con la bella stagione una bella insalatona è quello che ci vuole! Scheda ricetta Preparazione7 min Cottura0 min Pronto in10 min Porzioni1 Resa20 DifficoltàFacile Ingredienti Invidia Riccia, 80g Pomodori pachino, 4pz Cetrioli, qb Salsa di soia, 1 cucchiaino Cipolla, qb Cetrioli, qb Step by step method Step 1 Lavare e mondare l’insalata riccia. Step 2
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Ricette, tecniche e consigli per cucinare con un pizzico di magia: dai piatti di tutti i giorni ai dolci senza glutine, dalla fermentazione all'orto in casa.