Corso di cucina base – Lezione 4: le cotture in forno
Quarta lezione del mini corso di cucina base: forno statico o ventilato, arrostire, gratinare, cuocere al cartoccio e le regole per usare bene il forno.
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Ricette, tecniche e consigli per cucinare con un pizzico di magia: dai piatti di tutti i giorni ai dolci senza glutine, dalla fermentazione all'orto in casa.