Crumble Cookies: Biscotti Croccanti con Cuore Morbido Ingredienti (per circa 12 biscotti) ✅ Per l’impasto: 200 g di farina 00 100 g di burro freddo a cubetti 80 g di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia ½ cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale ✅ Per il crumble:
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Tiramisù Tradizionale Ingredienti (per 6-8 persone): 250 g di mascarpone 3 uova freschissime (separare tuorli e albumi) 100 g di zucchero 200 g di savoiardi 1 tazza di caffè espresso forte (freddo) 2 cucchiai di liquore Marsala o rum (opzionale) Cacao amaro in polvere (per spolverare) 1 pizzico di sale Preparazione: Preparare la crema al
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Per la realizzazione di questa crostata senza glutine ho utilizzato un preparato di farine gia’ pronto ma voi potete utilizzare le vostre farine preferite. Per la ricetta della crostata cliccate qui Questa torta l’ho creata con lo stesso impasto delle tartellette, avendo avanzato dell’impasto ho deciso di fare questa fantastica crostata di frutta senza glutine
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Per la realizzazione di queste tartellette senza glutine e senza lattosio ho usato un preparato di farine senza glutine gia’ pronto. Voi potete utilizzare le vostre farine preferite e sostituire le stesse quantita’, io ho utilizzato questa farina e la trovate qui. Ultimamente nella mia cucina ho eliminato il glutine per intolleranza, ma documentandomi ho
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Ricette, tecniche e consigli per cucinare con un pizzico di magia: dai piatti di tutti i giorni ai dolci senza glutine, dalla fermentazione all'orto in casa.