Risotto limone, scampi e rosmarino: la mia versione del piatto dello chef Andrea Aprea
Ho partecipato a questa bellissima iniziativa organizzata da: Atmosfera Italiana in collaborazione con Davide Marzullo (vincitore del programma Antonino Chef academy) reinterpretando il risotto del famosissimo Chef pluristellato Andrea Aprea del ristorante VUN milano. Non credevo ai miei occhi e ho vinto il contest! In palio c’erano dei ricchissimi prodotti gentilmente offerti da Atmosfera italiana
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Insalata riccia veloce con pomodorini e cetrioli
Con la bella stagione una bella insalatona è quello che ci vuole! Scheda ricetta Preparazione7 min Cottura0 min Pronto in10 min Porzioni1 Resa20 DifficoltàFacile Ingredienti Invidia Riccia, 80g Pomodori pachino, 4pz Cetrioli, qb Salsa di soia, 1 cucchiaino Cipolla, qb Cetrioli, qb Step by step method Step 1 Lavare e mondare l’insalata riccia. Step 2
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Filetto Piemontese Grigliato alle Erbe
Una Gustosissima ricetta da fare nel vostro tempo libero! Lasciate che i profumi di questa ricetta vi inebrino! Scheda ricetta Preparazione10 min Cottura8 min Pronto in42 min Porzioni1 Resa1 DifficoltàFacile Ingredienti Filetto, 200g Rosmarino, 2 Rametti Erba Aromatiche, qb Ricetta Passo Passo Step 1 Accendere la griglia e scaldare bene la piastra. Step 2 Pestare
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