Ghiaccioli di yogurt e frutta: il dolce per il gruppo sanguigno AB
I ghiaccioli di yogurt e frutta sono la merenda fresca dell’estate, fatta in casa e senza zucchero. Bastano yogurt, frutta matura e gli stampini da ghiacciolo. Come tutti i dolci, anche senza zucchero aggiunto, va gustato con moderazione: la dieta del dott. Mozzi suggerisce di preferire i dolci al mattino.
Ricetta pensata per il gruppo sanguigno AB secondo le indicazioni più diffuse della dieta del dott. Mozzi. Contenuto divulgativo: non sostituisce il parere del medico. Leggi il disclaimer.
Gli strumenti che consiglio
Ingredienti (6 persone)
- 300 g di yogurt bianco
- 200 g di fragole o frutti di bosco
- 1 banana matura
- Stampini per ghiaccioli
Tempi
- Preparazione: 10 minuti + 6 ore in freezer
- Cottura: Nessuna
- Porzioni: 6
Procedimento
- Frulla la frutta con la banana.
- Mescola metà della purea con lo yogurt.
- Riempi gli stampini alternando yogurt e purea di frutta.
- Inserisci i bastoncini.
- Congela almeno 6 ore; per sformarli passa gli stampini sotto l’acqua tiepida.
Consigli
- Più la frutta è matura, più sono dolci.
- Puoi usare anche pesche o kiwi.
- Si conservano in freezer 2 settimane.
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