Frullato di banana e kefir: la colazione per il gruppo sanguigno B

Il frullato di banana e kefir è una colazione da bere, cremosa e veloce. Il kefir è un latte fermentato concesso con moderazione al gruppo B; la banana lo dolcifica senza zucchero.

Ricetta pensata per il gruppo sanguigno B secondo le indicazioni più diffuse della dieta del dott. Mozzi. Contenuto divulgativo: non sostituisce il parere del medico. Leggi il disclaimer.

Gli strumenti che consiglio

Ingredienti (1 persona)

  • 200 ml di kefir
  • 1 banana
  • 1 pizzico di cannella
  • 1 cucchiaino di semi di lino

Tempi

  • Preparazione: 3 minuti
  • Cottura: Nessuna
  • Porzioni: 1

Procedimento

  1. Sbuccia la banana e tagliala a pezzi.
  2. Mettila nel frullatore con il kefir.
  3. Aggiungi cannella e semi di lino.
  4. Frulla fino a ottenere un composto cremoso.
  5. Versa nel bicchiere e bevi subito.

Consigli

  • Una banana congelata rende il frullato più fresco e denso.
  • Esiste anche il kefir di latte di capra.
  • Abbinalo a un uovo sodo per una colazione più completa.

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